為整體提升食堂服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全和質(zhì)量監(jiān)督,監(jiān)督食堂的安全與菜價(jià)穩(wěn)定,及時(shí)處理突發(fā)事件,為廣大師生提供優(yōu)良的餐飲服務(wù),在加強(qiáng)各類穩(wěn)定措施的基礎(chǔ)上,后勤處建立食堂服務(wù)質(zhì)量巡檢制度,由處級(jí)干部帶隊(duì),綜合辦公室、服務(wù)監(jiān)控辦公室、東區(qū)辦公室人員組成的巡視小組近期對(duì)東西區(qū)食堂進(jìn)行檢查。
3月4日中午,后勤處處長(zhǎng)孫傳新及服務(wù)監(jiān)控辦公室主任祁悅對(duì)西校區(qū)學(xué)一、學(xué)二和清真食堂的洗消間、粗加工間、售飯窗口進(jìn)行了巡檢,并與就餐師生對(duì)菜品口味、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境等問(wèn)題進(jìn)行了交流,大家表示開學(xué)后食堂衛(wèi)生環(huán)境較好,價(jià)格穩(wěn)定。但也反映了食堂存在的一些問(wèn)題,如口味偏咸等。在巡檢過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)還存在的一些管理問(wèn)題,如菜價(jià)牌未規(guī)范擺放或未張貼菜價(jià)等問(wèn)題。巡視人員與餐飲服務(wù)中心的管理人員就存在的問(wèn)題一一提出了整改要求。
3月7日周一,后勤黨總支書記王建華繼續(xù)帶隊(duì)巡檢。
(后勤處)